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趙容萱 / 報導
2023/ 01/ 10 13:11

影/賴清德台中煮肉丸圍爐 長者曝:雞蛋都漲價了

副總統賴清德今天近中午到台中不老夢想125號餐廳向長者拜年、煮年菜,他好奇「金玉良圓」冷凍肉丸怎麼賣?70歲不老料理人黃阿勉說,一盒六顆100元,年後漲價,因為吃到連雞蛋都漲價了。賴清德聽後回應說,阿嬤是在做義工,肉丸一顆10多元算很便宜。

 

賴清德今天上午11時,在台中市副市長王育敏、弘道老人福利基金會董事長王乃弘陪同下,到台中市社會局以OT模式委由弘道基金會經營,推動銀髮就業的不老夢想125號餐廳,向92歲劉姓阿嬤、獨居山區的86歲邱姓阿公拜年,致贈圍巾、裝有營養品等新春福袋,並親自下廚烹煮「金玉良丸慶餘年」年菜廚圍爐,呼籲民眾愛心助老,關懷獨居弱勢長者。

 

不老夢想125號餐廳目前有14名員工,為平均64歲的長者。其中,不老料理人製做的餐點除了在餐廳內販售,也販售金玉良圓冷凍包販售,有玉米、梅干菜等口味。

 

賴清德在料理時,由黃阿勉協助,從切芹菜、調味拌絞肉、秤肉丸重量、手打Q彈肉丸、下鍋烹滷,到親自擺盤、上菜。

 

他在料理時說,這些金玉良圓是不老料理人親手捏製,料好實在,實在不簡單。他還詢問一旁的黃阿勉,餐廳的「金玉良圓」冷凍肉丸怎麼賣?

 

黃阿勉說,六顆一盒100元,很便宜,過完年後要漲價了,因為雞蛋都吃到要漲價了,希望大家吃到暖心暖胃,所以工錢都沒在算。

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