黃于凡 / 報導
2025/ 01/ 08 08:15

影/玉女小番茄減產飆價 產地每台斤250元創歷史新高

受極端氣候影響,溫室玉女小番茄今年產況不佳,嘉義縣太保市種植面積約300公頃,是全台最大產區,傳出裂果、著果不佳,最嚴重果園有5成受損,產量銳減、批發商搶貨,產地價飆至每台斤250元,創下近10年歷史新高。

 

太保市青農聯誼會副會長楊柏宣說,溫室中午溫度飆升30度,凌晨又驟降至10度,日夜溫差20度,加上下雨、潮濕,上周開始出現裂果;前陣子寒流溫度驟降,番茄停止生長,很多綠果還要2周後才能採,今年過年前產量很少。

 

楊柏宣也說,玉女番茄減產價格飆高,上次這個價格應該是2016年梅姬颱風時,去年產地價每台斤130元,現在每台斤約250元。青農張紘銘說,玉女小番茄溫差大、水分太多就會裂果,採收約有4、5成是裂果,裂果在運輸途中會滲出水分、發霉,全都必須淘汰掉。

 

太保市蔬菜產銷班第22班班長張國才說,今年玉女番茄減產3、4成,最嚴重減產約5成;去年9月前溫室內溫度都在30度以上,雄蜂授粉遇高溫會授粉不佳,直到11月都沒有番茄可以採收,產期初期每台斤還飆到天價280元。

 

太保市農會總幹事黃靜玉說,溫室小番茄普遍有裂果情形,改良場建議可提早採收,七分熟時就先「青採」,但農民仍希望等到成熟再採收,這樣小番茄吃起來會比較甜,因為現在產量不高,行口都在搶貨,市場價格上升。

 

太保市農會理事長葉豐仁說,近期受極端氣候影響,日夜溫差變化過大,再加上下雨、濕氣重等因素,溫室小番茄傳出裂果減產,許多果園都受到影響,最嚴重減收約5成,因不是天災無法申請救助,只能希望下一個產期順利。

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