簡慧珍 / 報導
2023/ 01/ 20 20:26

颱風都不來也不好?彰化平原種草莓 農民挑戰多

颱風不來,農產品也受害?台灣草莓今年減產近五成,產地價格飆升,率先在彰化平原種草莓的田尾鄉民邱柏祿去年換種品種「幸香」,靠著22年經驗,今年草莓結果成功率逾八成,他認為颱風對農民有好處有壞處,如果以後颱風都不來,種草莓的難度將更高。

 

幸香來自日本,雖被引入台灣多年,還需要馴化才能適應亞熱帶氣候,彰化平原草莓開花結果較晚,元宵節才進入盛產季,現在已有果實陸續成熟。

 

邱柏祿以前經營汽車修配廠,女兒喜歡吃草莓,為了討「上輩子情人」歡心,邱柏祿買草莓盆栽種草莓,沒想到被女兒嫌棄很酸,邱柏祿向農友請益,原來盆栽是觀賞用草莓,中看不中吃。

 

向來喜歡有挑戰性工作的邱柏祿到處請教和學習,把自己菜園改為草莓園,同時租相鄰菜園種草莓,「要種就種多一點」,他一口氣種了近一公頃、約3萬5千株「豐香」草莓,取名「大彰化草莓園」。那時妻子林秀足身兼修配廠會計和草莓園員工,跟著丈夫忙進忙出,歷經3年,夫婦二人種出漂亮好吃的草莓,也成為專業草莓農。

 

既然種給女兒吃,邱柏祿特別花心思控制病蟲害,生物防治及安全用藥雙管齊下,讓女兒可以一顆接一顆的安心食用。林秀足表示,她家草莓園全年開放參觀,最近採果期,她女兒一天吃一公斤草莓。

 

去年起邱柏祿因應顧客需求,捨豐香種幸香,收成率約六成,今年逾八成。他說,草莓是高經濟和高種植技術的「雙高」農作物,颱風連續3年過門不入,台灣土壤缺乏颱風夾帶海水微量元素和礦物質的滋潤,沒海風殺菌,病蟲害明顯增加且不易控制,草莓豐收與否只能靠農民個人功力。

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