臺北市
19°C
11°C
地區
簡慧珍 / 報導
2022/ 06/ 13 16:53

雨水多這種西瓜不爛又豐收 吃過的人:謝謝再聯絡

今年上半年雨水多,瓜果農損嚴重,唯有「樹西瓜」不但結果纍纍還毫無損傷,彰化縣種植樹西瓜的果園瓜熟蒂落掉滿地,果農都不撿拾;湖埔社大園藝治療老師黃崢瑋說,樹西瓜果肉風味的評價兩極化,市場接受度不如預期,導致豐收卻乏人問津。

 

種植樹西瓜的楊姓農民表示,多年前聽說樹西瓜果肉甜美,引進種植約兩年多開始開花結果,果實可高掛樹上長達半年,像綠色西瓜又像綠色保齡球,賣相不差,外殼比椰子還硬,必須用鋸子鋸開,乳白色果肉也頗具賣相,但氣味和口感真的很「特別」,請朋友試吃都被「謝謝再聯絡」,樹西瓜年年結果卻賣不出去,他砍伐剩下3棵,果實任由掉滿地。

 

今年上半年雨水豐足,西瓜嚴重腐爛,彰化縣西瓜節和西瓜評鑑都被取消,菜瓜等露天栽種的瓜果類災損慘重,樹西瓜毫不受影響,楊姓農民採收後送給埔心鄉謝姓友人品嘗。謝姓鄉民只吃一小口,連連搖頭說,樹西瓜來自非洲,非洲貧困人民如果食用樹西瓜,「這樣的水果也要吃下肚,可見生活有多麼艱苦。」

 

湖埔社大園藝治療老師黃崢瑋指出,樹西瓜的樹又稱葫蘆樹、蒲瓜樹、炮彈樹,屬於紫葳科炮彈果屬植物,跟小玉西瓜、金蘭西瓜等大家常吃的西瓜沒關係,原產地在中南美洲,我國非洲農耕隊從西非引進,原本希望作為綠美化環境的植物,但蒲瓜樹幾乎沒分枝,都是樹幹,樹形不美被園藝市場淘汰。

 

黃崢瑋表示,菲律賓學醫學單位曾研究蒲瓜樹的功能,果肉含維生素B1、植物蛋白、鐵、鈣等微量元素,煮熟呈水狀經過濾和稀釋後飲用,據稱有降血壓的效果,網路流傳樹皮、樹葉、果肉可治療氣喘等疾病,可是蒲瓜樹有微毒,如真有食用的需求必須請中醫師診斷,不能亂吃以免吃出毛病。

宜蘭綠博發表主題曲「活成一道光」歌詞溫暖動人高雄路口機車與行人爭道 民代質疑「早開時相」反成陷阱不肖業者沙鹿租1700坪農地 倒廢棄物牟利6800萬遭訴影/4月赴日考察東京巨蛋 新北大巨蛋落腳點?侯友宜曝時程影/彰化「孵」巨蛋盼企業出手 頂新集團:有想法是好事
討論區
top