農委會放炮慶祝脫離口蹄疫 今年出口星港澳下一步美日

世界動物衛生組織（OIE）昨通知我國，台澎馬從口蹄疫疫區除名，農委會今天上午在大門口施放兩串大鞭炮，農委會主委陳吉仲表示，放鞭炮是台灣農業習俗，有好事情就要慶祝，下一步要拓展豬肉出口，主攻新加坡、香港、澳門市場，今年保證就會有績效，美日市場則要等到清除典型豬瘟後，才符合出口規定。

陳吉仲說，23年前台灣確診口蹄疫，養豬戶數從2萬5000戶剩下今天的7200多戶，他家也是減少的其中一戶，台灣畜牧業受重創。蔡總統2016年新農業政策宣示要讓台灣成為口蹄疫非疫區，他與兩名農委會前主委曹啟鴻、林聰賢「一棒接一棒」，加上地方政府及所有養豬業者努力，台灣終於擺脫口蹄疫。

陳吉仲表示，現在期待豬肉可以輸出，短期會努力將加工及生鮮豬肉出口到新加坡、澳門、香港，長期而言，等到傳統典型豬瘟解決後，也有機會出口到美國、日本。另外要提升養豬產業競爭力，育成率、屠宰分切市場都要進步並降低成本，並將畜牧業負面的環境汙染提升為綠能發電，期待台灣豬重返國際市場。

台灣豬肉已脫離國際市場23年，即使從疫區除名，外界也擔憂早已失去市場競爭力，農委會副主委黃金城解釋，台灣豬肉在國際市場上絕對有競爭力，農委會未來會投注心力調整養豬產業結構，逐步摘除重要疫病。

黃金城說，現在一頭母豬平均育成率約15.2頭小豬，將改善結構、飼養方法，預計可提升2頭育成率，等於一頭母豬可生17.2頭小豬；現在也規畫南豬北運，養豬業約可節省10%成本。至於美國、加拿大豬肉價錢相對台灣豬肉低廉，但「沒辦法這樣比」，因為台灣豬肉比美加豬肉美味許多。

至於口蹄疫會不會重返台灣？黃金城說，本來也擔心過這件事，但因為防堵非洲豬瘟，台灣已經建構良好的海防及空防，未來的動物疫病將有很好的防疫。

防檢局長杜文珍說，1997年3月18日台灣第一起口蹄疫，就在她手上診斷，當時傷心到眼淚掉下來；現在口蹄疫也在她手上結束，昨晚她也快樂到睡不著，眼淚一直流下來。今年因為疫情關係，OIE科學委員會原本要停開，審查遙遙無期，但台灣提出「通訊投票」的替代方案，獲得OIE認可。總共有182個會員國，截至昨天共有141個會員國投票，超過半數，決議台灣從疫區除名。