2020/ 03/ 27 19:27

優質系/用簡單沖出最極致的複雜 吳則霖

鄰近台北華山藝文特區,有間不論晨昏總是川流不息的咖啡店,那便是由吳則霖主掌的「Simple Kaffa」。

2016年,吳則霖突破重圍,代表台灣拿下有「咖啡界F1賽事」之稱的「WBC世界咖啡師大賽」冠軍。總是掛著溫潤微笑的他,以爐火純青的沖煮技術,搭以源源不絕的創意,讓他直至今日仍在咖啡界穩站一席之地。

被世界大賽評審讚揚「充滿正面能量」,「Simple Kaffa」的咖啡確實獨特。那之中的秘密,就讓吳則霖自個說起。

優質系/傾心自學 咖啡豆裡見初心 Fika Fika 陳志煌「王室緋聞守則」最帥王子 首個FENDI廣告曝光當紅前衛藝術家最新神作!亞洲首展來台 限時僅此一天平日淨溪 離島淨灘 彰化湖埔生態旅遊4天有3天撿垃圾彰化6場馬拉松受理聯合報名 秒殺的田中馬名額再加碼
討論區