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游明煌 / 報導
2020/ 03/ 05 13:16

影/里民會堂變食堂愛心午餐很幸福 老人共餐改外帶

基隆市中山區定邦里長林惠蓮上任後,1年多來,每周2、4中午都提供愛心午餐給里內65歲以上長輩,全都免費,如果行動不變的還會由志工送到家,讓老人家揪感心,菜色十分豐富,有一個主菜,3到4樣副菜,定邦里民會堂變「定邦食堂」。最近因為新冠肺炎疫情影響,原本大家共餐的方式,改為外帶,減少感染的機會,大家也都很配合,把美味的便當包回家。

 

「包回家吃比較安全啦,菜一樣好吃」70多歲李老阿嬤說,以前大家都是聚在一起吃,可以聊聊天,但現在進來要量體溫、噴酒精。另一位每次都有來取餐的阿伯說,菜色都很好吃,而且免費,1周2次,里長很用心,這一里的老人家真的很幸福。

 

每周2、4一早,定邦里民會堂十多名志工就忙進忙出,分工洗菜、煮飯、炒菜,準備午餐,因為要提供150人的份量,是一件大工程。負責掌大廚的是開了30多年自助餐的鄭慶祥,他有廚師證照,每次都跟著老婆一起來當志工。他說,他有經驗且有證照,比較專業,讓老人家吃得更有營養助美味。

 

「比外面的自助餐還好吃,菜色也者一直變化」老人家的稱讚,讓服務的志工越做越賣力。今天有100多民眾到活動力中心領便當,大家都帶著便當盒來裝。

 

林惠蓮說,當初選舉時就承諾要照顧里內的老人,因此提供愛心午餐,經費來源由她去張羅,平時也有不少愛心、熱心人士會捐贈魚肉、蔬菜、白米等,也有人捐錢,全部明細都貼在公布欄周知,今天就有一名熱心人捐腰子,天氣冷就煮來幫大家加菜,感謝志工大家一起幫忙。因為疫情的關係,以前共餐方式,改成大家各自帶回家吃,比較安全。

 

林惠蓮表示,進來也都有量體溫及噴酒精消毒,運動也都改為到戶外,避免在室內空間,避免老人家被感染,提升安全防疫的要求。

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