生活
簡慧珍
/ 報導
2026/
07/
28
16:33
彰化縣紅龍果評鑑120組參賽 最大產地二林鎮是最大贏家
全國紅龍國第二大產區在彰化縣,縣政府和二林鎮農會今舉辦115年度彰化縣優質紅龍果評鑑競賽,紅肉組和白肉組各60組參賽,二林鎮果農盧孝維得到紅肉組冠軍,田尾鄉果農王宏瑋拿下白肉組第一名。
彰化縣紅龍果栽培面積約420公頃,僅次於全國最大產區南投縣572公頃。二林鎮栽種約255公暊,不僅是全縣也是全國各鄉鎮市種植面積和產量最多,縣政府攜手二林鎮農會連年舉辦評鑑,限制取得「三章一Q」資格的農民參賽,並禮聘台中區農業改良場等專家學者擔任評審,依據外觀、重量、糖度、風味四大面向項進行綜合評分。
屏東科技大學熱帶農業暨國際合作系教授高德錚是資深評審,指出今年參賽果品之中的白肉紅龍果受中颱巴威影響,果皮有一點皺,其餘三大項目的表現都很不錯。
二林鎮農會總幹事邱士平說,紅龍果屬於熱帶水果,彰化平原氣溫高於南投縣,紅龍果整體品質較好,因先前風災損害不少水果,部分紅龍果園泡水導致量少價揚,紅龍果無論白肉或紅肉的市價上周最高達到每台斤100元,雖產期到年底但後勢仍看好。
二林鎮家政班婦女發揮手藝,製作紅龍果冰沙、紅龍果牛角、紅龍果奶霜、紅龍果雪花糕、紅龍果玫瑰塔、紅龍果奶酪、紅龍果酥、紅龍果莓果乳酪、紅龍果三明治及紅龍果麵等食品現場展示,呈現多元加工利用的經濟價值。
評鑑產生白肉與紅肉的冠、亞、季軍和優勝各11 人,二林鎮農民從冠軍到優勝總共奪得16個獎項,是最大贏家。冠軍到季軍的得獎名單如下:白肉組冠軍田尾鄉王宏瑋,亞軍二林鎮盧孝維、福興鄉陳啓宗,季軍二林鎮陳玉敏、二林鎮廖益龍、二林鎮廖美雅。紅肉組冠軍二林鎮盧孝維,亞軍二林鎮陳怡亭、二林鎮莊宗憲,季軍二林鎮周弘文、二林鎮廖美雅、二林鎮林建蘭。
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