2025/ 10/ 23 12:13

影/可怕在哪裡?吃到會怎樣?非洲豬瘟Q&A

Q.

什麼是非洲豬瘟?

 

A.

1921年首次於非洲肯亞發現

其後擴展至歐洲.俄羅斯.中國

屬於急性.高傳染性的病毒性疾病

特徵:發病時程短 死亡率高

 

Q.

非洲豬瘟會不會感染人類?

 

A.

並不會感染人類

非人畜共通傳染病

 

Q.

人吃了染病豬肉會怎樣?

 

A.

病毒不會經消化道粘膜感染

在胃酸及酵素作用下

病毒絕大多數會被殺死

不會出現於人的糞便中

 

※豬肉建議高溫烹煮至全熟

 

Q.

非洲豬瘟的傳染途徑?

 

A.

透過接觸傳染

可經由廚餘.寄生蟲

動物分泌物或排泄物

車輛及人員夾帶等途徑傳播

 

Q.

染病豬隻有什麼症狀?

 

A.

發高熱

皮膚呈現紫斑點

嘔吐.全身內臟出血

最後死亡

 

Q.目前有藥或疫苗可醫治嗎?

 

A.

目前尚無藥物可供治療

且無疫苗供施打預防

 

Q.非洲豬瘟為何難防範?

 

A.

致病來源屬DNA病毒

生存力強 不易被破壞

可存活於冷藏豬肉100天

冷凍豬肉1000天

豬舍1個月 豬糞便11天

 

Q.疫區豬肉產品會進台灣嗎?

 

A.

不會

台灣目前沒有開放進口

非洲豬瘟及口蹄疫區豬肉

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