時事
簡慧珍
/ 報導
2024/
09/
14
20:01
彰化北斗喜福宴升級辦桌 17道餐點吃不完打包帶走
彰化俗諺「玩在田尾,吃在北斗。」彰化縣北斗喜福宴邁入第二年,去年美食攤,今年升級辦桌,除了涼菜,筍絲豬腳、爌肉、油飯、酸菜豬肚等在地好料熱騰騰逐一上桌,翻轉彰化縣小吃宴吃冷食的印象,17道料理讓包桌老饕直呼物超所值。
今天近午烏雲籠罩南彰化,北斗喜福宴開桌就下雨,大甲鎮瀾宮董事長顏清標說,上午他剛到北斗奠安宮時外面陽光普照,未料中午下雨,俗語說「富雨人」,難怪北斗人越來越富裕,他感謝大甲媽每年遶境途經北斗奠安宮打擾甚多,媽祖不怕人吃,「愈呷愈富裕」。
「一府、二鹿、三艋舺、四寶斗(北斗)。」縣長王惠美表示,北斗自古富裕,富過三代始知吃穿,北斗美食名聞遐邇,今天不必到處吃,來北斗奠安宮停車場,享用北斗觀光產業促進會舉辦的喜福宴,在一個地方吃遍北斗美食。
北斗觀光產業促進會創辦人是北斗奠安宮董事長陳在,幽默的說,現在北斗當紅美食僅幾十元,想吃的來找他,絕不推辭。促進會現任理事長吳季冰表示,喜福宴獲北斗商圈支持,各推出具代表性的美食,希望藉由今天起手式帶動北斗商圈更加蓬勃發展。
北斗喜福宴每桌10人、4千元,含300元保證金,出席即退還,為讓包桌老饕吃飽,白斬雞盤半隻雞、酸菜豬肚湯半只豬肚、大盤炒意麵,還有剉冰和北斗特色香菜飲,不少老饕吃不完打包帶走。
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