生活
黃寅
/ 報導
2024/
02/
05
12:21
同批序號豬肉若來自不同豬 中市：檢驗結果可能不同
台糖公司針對豬肉被驗出含有瘦肉精，向台中市衛生局申請複驗。衛生局在衛福部食藥署的要求下，將一部分的檢驗交由食藥署檢驗，一部分自驗，若未來檢驗結果兩者並不一致，該怎麼辦？衛生局長曾梓展說，對於這個假設性的問題暫時不回應。
曾梓展說，雖然一部分檢體交給食藥署檢驗，但是台中市衛生局也會派員參與。相對的，台中市食安處自己做的檢驗，也會邀請食藥署和第三方公正人士參與，以示慎重。
對於同一個序號的豬肉，可能來自不同的豬，檢驗結果是否會不同？農業局長張敬昌和衛生局長曾梓展在今天召開的記者會中，都表示那是有可能的。
張敬昌說，台糖的問題梅花豬肉有370多公斤，以一隻豬一百多公斤來看，梅花肉又占其中的一定百分比而已，很顯然那一批的梅花豬肉來自好幾頭不同的豬，檢驗結果就有可能不同，甚至是關在不同的豬欄裡，也有可能產生差異。
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