生乳捲24小時販賣機進駐台中商圈 長長人龍受青睞
生乳捲名店亞尼克今天進駐台中市崇德路、進化北路商圈,以實體店結合24小時販賣機銷售生乳捲。董事長吳宗恩說,以智能化販賣機銷售受到年輕消費族群喜愛,業績逐年成長,目前全台有21處,預計明年會翻倍成長。
崇德路、進化北路商圈除了早有麥當勞設點,近年還有多那之蛋糕烘焙(Donutes)、星巴克等多家品牌咖啡店進駐,商圈逐漸熱鬧。消費者得知亞尼克今開店,一早就在店外排隊,形成長長的人龍。
吳宗恩說,亞尼克已有23年歷史,因採用來自日本北海道的生乳製造,受到消費者喜愛,2016年進入台中市在美術館設店。他們2018年在台北捷運設點以販賣機銷售,就受到消費者喜愛,崇德店則使用最新的二代販賣機,除了可以看到生乳捲實體、口味多樣化,支付也更多樣化。
他說,他們在美術館店累積了經驗,以及很多客人的建議,得知崇德路、進化北路商圈是新興商圈,在仔細評估後看好此區的發展,因此選擇進駐。
吳宗恩說,因為生乳捲要注意保鮮,因此他們特別注意販賣機的乾淨和衛生,所有的生乳捲都在晚上製作,且每天更新、補貨,維持銷售時的鮮度。因為生乳捲受到歡迎,目前已有23萬捲的客戶寄存量,且都隨時可以在智能化販賣機上提領。
他說,智能化販賣機可以克服缺工的問題,且經過研究過,年輕族群不喜歡面對面銷售,對智能化販賣機銷售接受度高。目前他們台北捷運站到屏東已有21個點,單單北捷就有15個點,預計明年會成長1倍。
亞尼克崇德店上午製作長近2公尺的生乳捲,有10種人氣口味免費招待150位消費者品嘗,也同步推出父親節商品7月31日前預購兩件85折,單件88折活動。今起至28日推出「百元生乳捲快閃」活動,每日前30名到店顧客可以100元優惠價購買「原味生乳捲」,每人限購一條; 8月8日前指定新品皇家奶茶布丁生乳捲、北海道黑酷曲、水蒸巴斯克,享現折50元優惠。