劉星君 / 報導
2023/ 05/ 05 14:18

影/屏東推出平價小農鮮乳「阿猴鮮乳」全台家樂福上架

全台六大酪農專區,屏東縣乳牛飼養頭數位居全國第二,近年受烏俄戰爭物價上漲,酪農飼養成本提高,連帶鮮乳售價提高,屏東縣政府扶持在地酪農,里港鄉酪農戶、中華民國台農鮮乳廠與家樂福,推出「阿猴鮮乳」,由里港鄉牧場直送台農鮮乳廠,即起在家樂福各大門市與農會生鮮部販售。

 

屏東縣長周春米說,屏東酪農場104場,共2萬2千頭到2萬3千頭,每年生產酪乳量約8點多萬公噸,年產值23億元,是相當重要產業。近年來受烏俄戰爭,酪農飼養成本提高,原物料高漲、國際外交關係,在地酪農面臨很大挑戰,把危機變成轉機,感謝相關單位協助。屏東酪農產業再升級,讓大家喝到安心好喝平價產品,在家樂福通路加持下,讓更多人品嘗。

 

「阿猴鮮乳」生乳來源,目前5位酪農戶,經營畜牧場資歷均超過25年,歷經食安及油品風暴。里港鄉麗珠畜牧場酪農主人吳傳武說,感謝縣府與相關單位協助,讓酪農生產乳品透過建立新品牌銷售。他們從原物料到乳牛飼養管理層層把關,以高標準要求飼養每一頭牛。

 

中華民國農會台農鮮乳廠廠長林志青說,原物料上漲,生乳漲價,目前鮮乳消費力減少約2成,消費者對鮮乳價格敏感,若價格平價化,銷售量可以衝起來。

 

家樂福公共事務部長陳依芳說,台灣乳品市場近兩年受鮮奶價格成長、酪農飼養品質提升產乳增加、消費者飲食習慣轉變等因素影響,部分乳品廠在合約到期後不得不與酪農解約,酪農生產的乳品無處可銷售。屏東有部分酪農戶遭受衝擊,家樂福幫助酪農度難關,以安心價供應,讓消費者安心、酪農戶安心。

 

里港鄉酪農戶指出,生產好喝鮮乳有3個關鍵,營造乳牛合適生長環境、給予乳牛隻均衡營養與照顧乳牛肚子裡的微生物,讓飼養的乳牛在符合動物保護及福利的環境中成長,自然能產出優質濃、純、香的鮮乳。

 

家樂福表示,阿猴鮮乳即日起可在家樂福量販店、家樂福超市、與家樂福線上購物可購買,936毫升的72元(原價99元)、家庭號1858毫升的139元(原價189元)。

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