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劉柏均 / 報導
2023/ 01/ 10 10:44

盧秀燕視察果菜魚市 年節魚菜肉供量穩定 水果價格微跌

農曆年節將至,台中市長盧秀燕今晨視察台中果菜市場、魚市場;魚獲受年節行情影響,價格稍漲但不至一成;蔬果菜供應量也較去年增加,但因上個月寒流影響,菜價上漲,近日趨緩;水果價格較去年低,跌幅些微,整體價格平穩。台中果菜市場預估,春節蔬菜、青果,供應價、量應會穩定。

 

盧秀燕表示,今年過年早,台中幾大市場都及早因應,甚至部分市場開始停止休假,目前供貨量大致足夠,價格波動不大,盼市民安心過年,蔬果菜目前也便宜,建議消費者多採購。

 

據台中果菜市場統計,今年春節蔬菜供應量,較去年每日平均約增10噸,但受上個月寒流影響,蔬菜生長緩慢,供應量少,導致菜價上漲,近10日均價為29.8元,較去年同期均價18元增,預期溫度回暖後供應量趨穩,近期價格就會回穩。

 

水果春節供應量較去年同期每日平均增加23噸,約為450公噸,預估年前平均交易價格達每公斤50.2元,較去年同期每公斤57.9元相比,下跌13%。

 

台中果菜市場表示,去年受極端季候影響,良品水果產出比例增,今年春節較早,許多應景水果未達產季或產量減,加上景氣影響,市場需求減,導致果價下跌;過年期間,除柑桔類外,蜜棗、木瓜、雪梨也相當熱賣,歡迎民眾選購。

 

盧秀燕清晨也至台中魚市場,穿梭在熱鬧魚市中,拜訪漁販、發放春節小紅包,並關心漁獲狀況。台中魚市場表示,近期平均日交易量約53噸、平均價格每公斤149.6元,較去年春節均價小幅上漲,常見的黃花魚、石斑魚、吳郭魚及虱目魚供應量皆穩定。

 

盧秀燕也提到,過年魚貨中白鯧價格較高昂,一斤逾千元,而本土養殖的黃金鯧一斤兩百多,背鰭、尾巴呈黃色,物美價廉、名稱吉利,推薦民眾替代選購。另她也分享現場魚販特殊的保鮮方法,如將魚的鰓綁住,以防止空氣進入,民眾購入也會比較新鮮。

 

農業局長張敬昌表示,市府在春節前請市場積極查察,避免人為操縱價格,各批發市場也靈活調配供應量,力求過年期間農產品價格維持合理穩定,讓農民及市民都能過好年。

 

農業局表示,肉品市場也加強調配豬源,近日大安肉品市場平均每日拍賣1900餘頭,年節前2周交易價格,每公斤約84.7元,較去年同期75.46元,漲幅約8%,為反映毛豬飼養成本高漲,但價格仍屬穩定。

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