體驗在地苦茶油製程 高虹安談香山產業發展願景

新竹市長參選人高虹安今天早上到新竹市香山區體驗採摘苦茶油，也與在地農民針對產業交流，高虹安表示，過往她與市議員參選人葉國文在香山辦理過多次地方座談會，香山民眾很希望未來提到香山，可以有在地化、特色的產業被發展起來，她發現特色化的農業、休閒農業是未來努力的方向，在地苦茶油產業，再搭配上青年返鄉創業，這種有故事性且是在地特色產業，值得未來好好發揮。

從小在新竹市香山區茄苳農村長大的男子陳彥林，望著一大片油茶樹說，自家農園種植油茶樹2分半土地，這裡以前曾栽種水梨，但水梨賣向不佳、價錢又低，爾後決定種下油茶樹，過往父親這10年來沒有特別照顧，收成產量很低，他接手之後，牽水線、買馬達來灌溉、每個月施肥一次，去年推出自種茶樹的無毒茄苳小農苦茶油，一週內就銷售一空，獲得肯定，今年收成翻倍。

陳彥林說，由於茶籽得一顆顆採摘，相當麻煩，一天最快只能採40、50公斤，若遇到產量大時，他只好拜託以前的同事來幫忙採，因此目前遇到最大的困難仍於採工。

高虹安今天早上在香山參加在地苦茶油製程體驗，她提到新竹市區域共榮的想法，新竹市東區、北區發展出特色，包含科學園區帶起來年輕活力的家庭聚落，以及科技聚落、大學城等，北區則有傳統文化、廟宇美食等，香山則需要進行產業的發展，她與葉國文在香山辦理過多次地方座談會，香山民眾很希望未來提到香山，可以有在地化、特色的產業被發展起來。

高虹安說，特色化的農業、休閒農業是未來努力的地方，因此在地苦茶油產業，再搭配上青年返鄉創業，這種有故事性且是在地特色產業，值得未來好好發揮，尤其在青年創業上，面臨很多艱難之處，地方政府要扮演青年創業的助力，她過往在輔導創業中發現，創業很需要外界幫忙來度過一開始艱難的階段，才能有後面的成果，因此她也提出「新竹安心創」的政見，包含一站式服務窗口、共享空間與其他創業夥伴交流等，相信未來竹市會有更好的創業舞台。

高虹安指出，茶籽在樹叢中很密集，得一顆顆茶籽才採摘，但並不難採，在過程中，很適合推休閒農業的體驗手作，小朋友和家長來採苦茶籽，可從中認識農業的生產過程。