劉星君 / 報導
2022/ 06/ 23 15:46

屏東高樹芋頭價格跌立委周春米找通路、縣府祭五大措施

屏東縣高樹鄉是水資源保護區,芋頭種植面積542公頃,是全台第二產區,年產量約有8177公噸,受到去年氣候影響,今年中部產期延後,與高樹芋頭產期重疊,加上疫情影響買氣下滑,芋頭價格跌約7成。立委周春米爭取產銷通路,屏東縣府也祭五大措施,盼能舒緩產地盛產壓力。

 

高樹鄉農會總幹事謝朝景說,將危機化為轉機,以往外界都不知道高樹鄉盛產芋頭,高樹芋頭一直未建立品牌,透過這次機會,認識高樹芋頭,高樹是水資源保護區,芋頭口感綿密。

 

屏東縣府今舉行「芋見屏東」芋頭五大行銷方案,縣長潘孟安、立委周春米,現場示範芋頭甜、鹹料理,芋泥奶油三明治,火鍋時放入芋頭也是不可少,設計芋頭食譜,民眾在家也能品嘗。

 

潘孟安說,屏東芋頭面積524公頃,其中地處水源保護區的高樹鄉占414公頃,為緩解今年中部產期延後帶來價格衝擊,縣府請在地農會上芋收購、啟動加工、都會區行銷、團購、防疫平安箱等五大措施,不讓芋頭市場價格崩盤。

 

縣府指出,上芋部分,鼓勵在地農會(高樹鄉農會)收購,凡是符合收購規格:同一品種、形狀完整、質地堅實、外觀無瑕疵、無病蟲害、單果重600克以上。

 

有意願的農民,需向農會登記繳交土地資料,由農會派員田間採果並送縣府檢驗中心執行農藥殘留檢驗且驗符合用藥規定,農會將以30元/公斤收購,並銷往拍賣市場。若屬中下芋品質,縣府也輔導在地合作社以20元/公斤價格收購,並轉由加工廠製成加工品。

 

農糧署屏東辦公室主任林隆新說,今年芋頭,產地收購價上芋每台斤20到24元,去年上芋價格25到30元。今年中下芋價格約在8元到15元每台斤。今年芋頭產量部分,下芋產量比去年多,以往約3成,今年4成,會強化加工。

 

屏東縣高樹青果生產合作社理事主席張希仁說,以往高樹鄉的芋頭都是販芋商收購,他有做生產履歷,去年開始芋頭送拍賣市場,今年成立合作社,期盼能開闢行銷通路。

 

屏縣府指出,芋頭收購與加工外,縣府推動都會區行銷,6月25、26日,高樹鄉農會在台北希望廣場將辦理芋頭行銷,25日下午2點,主舞台將備有芋頭料理,歡迎北部民眾前來試吃及選購優質芋頭,無法前來的民眾,歡迎多加利用「訂購單」或網站「屏東好物.防疫屏安箱」訂購,讓您免出門,就有優質芋頭直送到你家。

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