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簡慧珍 / 報導
2021/ 11/ 05 13:34

8月雨災後芭樂量少又漲價 農民競賽難湊足同品質芭樂

彰化縣溪州鄉芭樂種植面積560公頃,全縣最大,溪州鄉農會今天舉辦全縣芭樂評鑑競賽;鄉農會總幹事彭顯賦說,今年8月上旬大雨雨災過後的芭樂現在採收上市,但產量比往年同期減少六至七成,農民要湊足3箱品質相同的18顆芭樂來參賽都感到困難。

 

溪州鄉農會在鄉農會大樓的三樓舉辦競賽,今年縣內16鄉鎮、82組角逐全縣冠軍芭樂王的寶座,溪州青農、產銷班和四健會受邀在一樓展示芭樂等農特產品,其中以青年農民及菁英產銷班展示創意展,展出政府推動的黃金廊道與流域整治計畫及相關成果,以含有芭樂餡的新產品芭樂餅最受矚目。

 

彰化縣芭樂種植面積1239公頃,總產量約3萬4000多公噸,全台第一,溪州鄉種植560公頃,面積最大,產量也最多,今天參賽的清一色是珍珍芭樂,鄉農會邀請8名專家學者擔任評審。

 

今年參賽芭樂顯現8月雨災的後遺症,屏科大熱帶農業暨國際合作研究所教師高德錚表示,珍珠芭樂外形呈水滴狀,今年很多芭樂像傳統燈泡,8月上旬前一個月很少下雨,芭樂果實長出不久,因缺水蒂頭較小,大雨注入過多水份,果實膨大期的芭樂快速長大,變成頭小身體大。

 

很多農民發現今年芭樂罹患「黑心病」比率偏高,懷疑是酸雨造成;高德錚說,農民看見芭樂受損,痛心難過到「心都黑了」,並非什麼黑心病,如果套袋沒套好讓雨水流入,雨水夾帶病菌入侵,一定會罹病,通常雨水夾帶很多細菌,芭樂罹病很隨機,很少因為淋了同一場雨得到相同的病。

 

目前進入芭樂盛產期,價格節節升高,產地躉售(不分大小顆)批發價每台斤35元起跳,部分地區已經賣到40元,分級後的價格若是上等至少每台斤80元;溪州鄉農會總幹事彭顯賦表示,8月大雨雨災後的芭樂現在採收上市,雨災後下一批生產的芭樂大概本(11)月底到12月初採收,增加市售數量,整體價格要到今年年底才可能平穩。

 

溪州州栽種芭樂長達45年,從民國60年代的土芭樂、65至75年的梨子芭,76至83年的泰國芭,84年以後農業研究單位培育品種越來越多,已上市的有水晶芭樂、紅心芭樂(西瓜芭樂)、珍珠芭樂,產量最大的是珍珠芭樂,占九成。

 

彭顯賦表示,8月雨災後產量大減六至七成,品質受損,連農民要湊足3箱18顆品質相同的芭樂來參賽都感到困難,今年得獎並不容易,鄉農會希望消費者多選購芭樂,支持農民和台灣農業。

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