江柏蓉 / 報導
2021/ 09/ 23 14:23

減肥期想吃甜?香蕉豆腐慕斯 無糖無油教學

減肥期間想吃甜食怎麼辦?今天教大家用低GI豆腐做甜點,不只健康、減脂,也能吃得心滿意足!

 

備料時,記得是把吉利丁粉倒入水中,不是把水倒入粉,且不需要攪拌,等到粉吸足水份膨脹後,再攪拌至融化即可,另外,在製作香蕉豆腐泥的過程中,可以用果汁機取代塑膠袋攪拌,讓香蕉豆腐泥更液態,吃起來更順口!全程不加糖也不加油,用料簡單、操作方便,不用擔心有變胖的問題!

 

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