鄭惠仁 / 報導
2020/ 07/ 28 13:01

影/台南新進國小推「青菜吃光光」運動 剩食量下降4成

台南市教育局為讓學生吃得健康、規律運動,平安健康長大,自108學年度率先推動「校園健康體適能與飲食教育行動計畫」,今天發表成果。其中新進國小推行「青菜吃光光」運動,新山國小搭配農園教育,剩食量都下降4成。

 

教育局今天在忠孝國中發表並展示執行方式及成果,並同步發表即將在新學年度推動的創意健身操,教育局長鄭新輝並與校長、學生一起跳健身操,期許有效推動飲食教育,落實運動普及化,為學生個人築底,打造「活力台南、食在健康」的目標。

 

「餐前5分鐘」是這項計畫中重要的午餐教育,希望引導學生養成正確的飲食習慣,並提升營養概念。鄭新輝表示,餐前5分鐘由營養師針對6大類食物、飲食正確觀念設計宣導課程,未來會更有系統性、計畫性宣導,並且把內容掛在網頁上,提供各校參考。

 

配合這項計畫,學校也藉由食農體驗課程,讓學生懂得惜福、感恩,養成不浪費食物的好美德;同時結合社會資源,例如與農糧署合作推動各項食物種植計畫,以及董氏基金會的「健康吃、快樂動」等,以多元方式推動飲食教育。另在體適能方面,推動及勵學生執行大跑步計畫等。

 

其中大跑步計畫,原規畫在今年3月間舉行校際大跑步、跳繩接力,因受疫情影響,預計在年底前舉行,讓運動普及化且趣味化。

 

1年的校園健康體適能及飲食教育行動計畫推動下來,新山、仁愛、新進國小成果豐碩。其中新山國小有65%學生累計跑步達20公里,剩食量下降4成。仁愛國小結合SH150,鼓勵學生多運動,除辦理校園健走王爭霸戰,並結合家長一起支持。新進國小推行「青菜吃光光」運動,並拍攝「我的餐盤」口訣歌宣導影片,剩食量也下降4成。

 

體育處表示,新學年度將辦理的校際馬拉松接力班級對抗賽,是全台唯一結合體育署大跑步計畫及體適能檢測的賽事。由中小學四至七年級班級學生自由組隊報名,再依班級規模進行分組競賽。每位隊員須完成8百公尺的耐力跑,並用接帶傳交方式,全隊合力完成長距離跑程,學生可透過校際賽事,增加對運動的熱忱,由被動的接受檢測轉化為積極參與,同時挑戰自我。

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