卜敏正 / 報導
2018/ 08/ 12 17:46

影/長知識!鱟長到2齡不是2歲 成鱟要長幾年?

嘉義縣新岑國小建置全國僅見的鱟保育場,嘉義縣生態保育協會總幹事蘇銀添表示,鱟族群因棲地遭人為破壞、濫捕,野生鱟越來越少,6年前他到新岑國小建置鱟保育場,復育養殖幼鱟,鱟成熟速度緩慢,約10年才成年,每年野放約60隻鱟,至今已野放約400隻。

 

鱟存在地球時間逾4億年,因漁民抓到的鱟都是雌雄相隨,因此鱟又稱為「夫妻魚」,近年因棲地遭破壞、濫捕,野生鱟極少,學者表示雲嘉沿海近年僅在外傘頂洲補到2隻。縣府與中研院生物多樣性中心,6年前透過蘇銀添在新岑國小建置鱟保育場,養殖、保育三棘鱟、圓形鱟及美洲鱟,校方每年七夕情人節前都辦鱟保育活動。

 

「我小時候還吃過鱟!」嘉義縣議員蔡瑋傑指出,早期西南沿海鱟的數量不少,也沒有保育觀念,漁民若抓到鱟還會販售、烹調,他直言小時候就曾吃過,沒想到近年鱟數量大減,現在漁民已有共識,若捕到鱟一定要通知蘇銀添處理。

 

「鱟脫1次殼稱1齡。」蘇銀添說明,鱟成熟速度緩慢,約10年才成年,每年6至9月鱟要爬到沙灘產卵繁殖,但現在海岸都是消波塊,又有漁民濫捕;16年前與中央研究院生物多樣性中心合作復育,由金門水產試驗所提供人工繁殖的幼鱟,他和學生復育養殖。

 

他說,幼鱟約3個月脫第一次殼稱為2齡,成長過程中。鱟長越大會不斷脫殼,約8到10齡(近4年)後再送大海野放,約要脫16次殼、10年才長大為成鱟、不再脫殼。

嘉義縣生態保育協會總幹事蘇銀添(右)、縣議員蔡瑋傑,說明鱟的保育養殖。記者卜敏正/攝影
嘉義縣生態保育協會總幹事蘇銀添(右)、縣議員蔡瑋傑,說明鱟的保育養殖。記者卜敏正/攝影
鱟都是雌雄相隨,因此又稱為「夫妻魚」。記者卜敏正/攝影
鱟都是雌雄相隨,因此又稱為「夫妻魚」。記者卜敏正/攝影
新岑國小校長黃柏嘉(左一)介紹鱟的養殖保育。記者卜敏正/攝影
新岑國小校長黃柏嘉(左一)介紹鱟的養殖保育。記者卜敏正/攝影
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