黃寅 / 報導
2017/ 09/ 14 16:11

日學生來台學國語 用北海道起士蛋糕創業

母親是台灣人的日本人片野坂雅也,為了不能聽不懂母親親戚的話,幾年前特別來台遊學1年,把國語學好。家裡從事太陽能事業的他,認為台日間應進一步增進友誼,特別在綠能事業體裡開拓出起士蛋糕事業部,也特別在台設據點,想要用美食促進台日關係。

 

片野坂雅也今天參加中友百貨舉辦的日本美食工藝大展,他和台籍未婚妻是一對俊男美女,在攤位間格外引人注意。

 

片野坂雅也現已可以說得一口好國語,他說來台學好了國語回到日本,3年前開拓起士蛋糕部門後,因為緣份認識了由台灣去日本旅遊的未婚妻,雖然妻子是高雄餐旅大學航空暨運輸服務管理系畢業,他自己也學的是物理,都和蛋糕沒有關係,但現在兩人都一起投入起士蛋糕的製作,想要做出最美味的起士蛋糕。

 

他表示,他的起士蛋糕原料都來自北海道,是全天然食材,入口即化,即使是嬰兒也可以吃。

 

日本美食工藝大展今天開展,總計網羅40位日本的冠軍級職人到現場服務,其中有來自北海道的60年超人氣拉麵名店「札幌寶龍名店」和知名的大淵銀器等,展期至到下個月1日止。

這只由大淵銀器製作的銀壺,訂價100萬元。記者黃寅/攝影
這只由大淵銀器製作的銀壺,訂價100萬元。記者黃寅/攝影
中友百貨日本美食工藝大展今天開展,總計網羅40位日本的冠軍級職人到現場服務。記者黃寅/攝影
中友百貨日本美食工藝大展今天開展,總計網羅40位日本的冠軍級職人到現場服務。記者黃寅/攝影
日本人片野&#22338雅也(左)和台灣未婚妻想用美味的起士蛋糕聯繫台日之間的友誼。記者黃寅/攝影
日本人片野坂雅也(左)和台灣未婚妻想用美味的起士蛋糕聯繫台日之間的友誼。記者黃寅/攝影
YAMAGIWA皮件都是用小鱷魚皮手工製作。記者黃寅/攝影
YAMAGIWA皮件都是用小鱷魚皮手工製作。記者黃寅/攝影
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