鄧桂芬 / 報導
2017/ 01/ 03 10:08

加班、營養不足 中壯年流感更易中標

過年流感高峰將至,醫師籲多補充水分、蔬果,春節返鄉也應戴口罩避傳染,可降低感染機率。圖/報系資料照
過年流感高峰將至,醫師籲多補充水分、蔬果,春節返鄉也應戴口罩避傳染,可降低感染機率。圖/報系資料照

老人小孩不再是流感重症危險群!

 

據疾管署統計,上一波流感季中,25歲以上中壯年民眾流感重症致死率逼近8%,與2歲以下幼兒和老人重症致死率相同。

 

醫師分析,中壯年自以為年輕力壯,卻易因加班、三餐不正常、營養不足、喝酒抽菸等導致免疫力下降。過年流感高峰將至,籲民眾多補充水分、吃多色蔬果,過年返鄉也應戴口罩避傳染,可降低感染機率。

 

台灣流感高峰期約在12月底至隔年2至3月。中山醫院家醫科主治醫師陳欣湄指出,過去認為幼兒及老人免疫力低,感染流感機會高,流感疫苗首要施打對象也是以幼兒與老人為主。但自前年7月至去年5月統計發現,50歲以上流感重症到死亡的發生率不輸老人或小孩,疾管署也決定於去年底全面施打疫苗。

 

陳欣湄分析,有部分中壯年的健康意識較低,包括沒空規律運動,上班常吃便當、速食,休假又常揪親友大吃大喝,若加上喝酒、抽菸、加班、熬夜,免疫力當然受到影響。尤其是在春節過年的流感高峰期,中壯年在公司加班,回家大掃除也是「加班」,疲勞也會使免疫力下降。

 

民眾該如何在流感高峰前備戰?楊氏診所營養師楊承樺表示,病毒侵入人體前,會先經過免疫系統屏障,只要每天完整補充八大營養素,也就是維生素A、B6、C、D、E、鐵、硒及鋅,均可增強黏膜組織保護力,提升免疫戰力。

 

只是,據國健署2015年飲食認知行為調查,上班族外食多為空熱量,達到每天蔬果579飲食建議的僅有1成。陳欣湄建議,以選便當菜為例,應多選各種顏色的蔬果,肉類則可多選魚肉,若吃天然食物仍無法補充綜合營養,可再考慮補充健康食品。平時也應培養規律運動習慣。

 

此外,今年冬天早晚氣溫變化大,陳欣湄呼籲民眾多帶一件外套,冷的時候隨時披上。過年返鄉南北人潮交替,病毒容易在交通工具的密閉空間中擴散,建議民眾戴上藍色或綠色的醫用口罩,能有效避免飛沫傳染。若出現流感疑似症狀,除了趕緊就醫,也需多休息並補充水分,避免病情加重。

 

●免疫力八戰士

 

1.維生素A:維護眼睛、鼻子、口腔、肺部和胃腸道的黏膜。

 

2.維生素B6:製造抗體及白血球的重要營養素。

 

3.維生素C:刺激身體製造干擾素及分泌甲狀腺素,前者破壞病毒,後者加快防禦身體的T細胞活動。

 

4.維生素D:參與免疫細胞功能與代謝,協助免疫細胞正常運作。

 

5.維生素E:有助於抗體製造與T細胞活動,以清除病毒、細菌及癌細胞。

 

6.鐵:免疫系統需要鐵製造淋巴球和自然殺手細胞以預防感染。

 

7.硒:可以刺激白血球活力,增加抵抗力及甲狀腺素分泌。

 

8.鋅:調節複製基因的蛋白質,使細胞得以正常複製。

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