黃安琪 / 報導
2016/ 09/ 19 12:08

食品強制自主檢驗 再納4700家

在食用油、黃豆、茶葉之後,衛福部食藥署今再預告,擴大農產植物製品、麵條、食用醋等10類食品,需依循食品安全監測計畫及強制實施自主檢驗,下月31日起分階段實施,每季或每批至少檢驗一次,確保加工原物料、半成品或成品衛生安全,違者最高罰300萬元。

 

食藥署預告修正「應訂定食品安全監測計畫與辦理檢驗之食品業者、最低檢驗周期及其他相關事項」草案,新增「農產植物製品」、「麵條、粉條類食品」、「食用醋」、「蛋製品」及「磨粉製品」等5類具工廠登記且資本額3000萬元以上的製造、加工、調配業者,以及「農產植物製品」、「肉類加工食品」、「乳品加工食品」、「水產品食品」、「嬰幼兒食品」等5類具商業登記、公司登記或工廠登記的輸入業者,共納入4700多家。

 

食藥署食品組副組長許朝凱表示,此次納入10個類別,再加上先前公告業者,共涵蓋23類別、累計1萬9000多家業者,幾乎包含國內所有的食品加工原物料。

 

許朝凱指出,若食品業者屆時未依規定訂定食品安全監測計畫或未實施強制檢驗,可依食安法第48條命限期改正,不改正可處3萬至300萬元以下罰鍰。

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