時事
胡經周
/ 報導
2024/
03/
07
14:39
影／視察國小營養午餐 蔣萬安：違法廠商絕不寬貸
含致癌物「蘇丹紅」辣椒粉風波持續延燒，台北市教育局昨晚宣布即日起至31日，禁止團膳廠商使用辣椒粉、咖哩粉及咖哩塊。台北市長蔣萬安今天前往松山區健康國小視察學童營養午餐，現場團膳業者指出，本來今天餐點有「咖哩雞」，因暫緩使用相關食材而趕緊換成「醬燒雞」，業者也將暫時用不到的咖哩粉、塊先退貨處理。
蔣萬安表示，除了宣布學校營養午餐停用辣椒粉、咖哩粉外，也會請衛生局跟其他縣市密切聯繫，並全面清查辣椒粉、咖哩粉相關供貨上游廠商，只要查獲就依法辦理，之前已經做相關稽查，對於違法廠商，會依法裁罰，對於食安的要求，台北市非常重視，對於違法廠商跟業者，絕不寬貸。
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