生活
2023/
02/
09
12:23
優人物／餐桌上的人類學 莊祖宜願作飲食文化傳譯人
作家莊祖宜當年博士論文都寫完第一章了，果斷轉身投入自己真正的熱情所在，沒有成為人類學者，卻發現了餐桌上的繽紛人文。身為持續為家人煮了20年三餐的主婦，在四海為家的過程中內化各地料理，成為她的田野研究，「論述」就發表在先後四本書裡。
歷經三年的疫情，莊祖宜在鍋碗瓢盆間自我療癒，日復一日為先生、兩個兒子和愛犬下廚，家常而美味。新書紀錄了疫情期間的食譜，莊祖宜說：「我希望我是文化翻譯的人，在專業和大眾之間做一個 傳譯人。」
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