蟬連全國四健會競賽4年第一 東溪國小今重現精彩話劇

彰化縣東溪國小參加全國四健會競賽，4年蟬連第一名，今天發表食農教育成果，學童表演話劇「蔥明管理韭是我」並展示蔥明筆、幸福長韭便條夾和青蔥雞蛋糕、縣長王惠美出席勉勵外，也再次宣布縣政府推出食育美學堂競爭型計畫640萬元，縣內國中、小學都能申請。

「溪湖有三寶：粉蔥、韭菜花和葡萄。」東溪國小小朋友重現參加今年四健會競賽得第一名的話劇，介紹繪本和文創產品，幾可亂真的話劇道具粉蔥、韭菜花都是學童用紙黏土製作。學童表演完畢，前來觀摩的學校校長和家長、社區民眾掌聲如雷。

王惠美說，全國每兩顆葡萄有一顆來自彰化縣，青蔥和韭菜花產量也是彰化縣第一，這三種都是溪湖鎮的主要農產品，鎮農會四健會青農輔導東溪國小發展食農教育，就像話劇演出的青農指導使用辣椒水等液體驅蟲，無毒栽種青蔥等農作物，每年參加全國四健會競賽都得到優異成績，溪湖鎮農會和學校的合作模式值得推廣。

東溪國小以朱熹詩句「半畝方塘一鑑開，天光雲影共徘徊。」在校園建置網室「半畝園」，另闢建「有良田」期勉學童以農修德，校長洪維振帶領王惠美、教育處長王智弘等人參觀種植青蔥、韭菜花和百香果等農作物，都沒使用農藥，王惠美等人象徵性採收兩根韭菜花，笑稱為午餐加菜。

縣政府教育處表示，教育處呼應聯合國17項永續發展目標（SDGs）與我國食農教育法，規畫教育新藍圖「三才六好教育」，擬定「好在地教育目標-食農教育推廣」，每年補助640萬元推動食育美學堂推展計畫，已有十多所國中小學入選及辦理成果展，建立健康飲食等重要觀念。