時事
黃寅
/ 報導
2022/
04/
26
12:57
台中低海拔熱帶水蜜桃紅鈴上市 供不應求預約才買得到
台中市太平區農會推廣農民種植低海拔的熱帶水蜜桃「紅鈴」有成，今年面積已達20多公頃，市府農業局與區農會上午特別舉辦「優質水蜜桃果品評鑑」農民陳以育獲得冠軍。
農會總幹事余文欽說，紅鈴是北半球最早的水蜜桃品種，在海拔300至500公尺地區種植，位置雖沒有高山水蜜桃高，但吃起來口感極佳，果汁豐富，「是水桃不是脆桃」受到消費者喜愛，和高山水蜜桃的8、9月產期不同，它4、5月是盛產期。
今天有30組農友報名參與評鑑，評審須就水蜜桃外觀果形、質地風味及糖度等項目進行評分，第一至第三名分別可獲得獎金8000、5000元和3000元獎金。評審結果，陳以育獲得冠軍，第二名廖昌忠、張敦富，第三名張國寶、蔡文迪及陳金鑧。另外，農民曾金塗因種出太平區今年最大顆的紅鈴水蜜桃，獲得今年度的水蜜桃王。
區農會說，因為產期早，恰好在枇杷收成後和荔枝種植前，讓農民多一項耕種品種，且經濟價值高，種100株每年可為農民帶來5、60萬元的收益。
農會人員說，紅鈴水蜜桃每台斤2、3百元，因產量不多，所以都採預約銷售，訂購請洽太平區農會（04）22781148。
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