吳淑玲 / 報導
2021/ 10/ 14 11:34

全國最大菱郷台南官田菱角節23日登場 小旅行正當時

「水中采菱、加菱遊官田」!台南官田是全國最大菱角產地,官田區農食菱角節10月23日在官田區體育公園辦理菱角產業文化活動,品嘗各式各樣菱角美食、欣賞菱田風光採菱體驗,農會總幹事林定億宣布農會超市菱角相關產品打八折優惠,菱角節當天有菱角排骨免費品嘗及農特產品展售及精采活動表演,邀請民眾作伙來採菱、吃菱角美食,來一趟紅菱之鄉小旅行。

 

官田區長陳偉仁今天也出席記者會,菱角產季主要於9月至12月盛產,今年栽培面積約300公頃,產量約4千公噸,占國內市場7成,在消費者及市場上已略有口碑,農會也針對菱角推出相關產品,菱角麵、菱角豬腳、菱角排骨料理包等系列產品。

 

今年特色是結合官田國中的官田菱角藝術祭「心菱交會展奇藝」活動,校長敬世龍表示,以台北藝術大學、台南藝術大學及成功大學等三間學校共同以USR方式,創造地方特色,當天有第一隻「科技水雉」現身。

 

以及台南市體育處舉辦「菱波官田自行車道推廣活動」,活動現場有購買農特產品一定金額「滿額送」活動,贈送菱角寶寶口罩及菱角相關系列產品。

 

活動當天設置的「舞台區」有各項有趣、精采的表演節目、菱角特賣會(蒸氣熟菱角禮盒);「美食區」邀請區內家政班看家手藝,展現菱角各項創意美食料理,如:菱角酥、菱角棕、菱角排骨、菱角豬腳、菱角粿、蒸氣菱角等菱角料理;「農特產品區」有來自全省各地農會農特產產銷班及在地青年農民農特產品展售、官田區農會超市菱角相關產品。

 

「體驗活動區」有農會管理種植六分地菱角田,提供遊客採菱體驗;「觀光面」結合在地景觀-葫蘆埤、烏山頭水庫、水稚教育園區、隆田酒廠及採菱體驗一日遊等。

 

官田區農會和公長期合作,致力於農民產銷班輔導,發展地方性菱角產業特色,不斷的推動及研發菱角相關產品,並設計規畫更多體驗學習的機會,我們已經做好準備,迎接大家蒞臨官田菱角節和您共同分享。

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