簡慧珍 / 報導
2021/ 01/ 11 14:30

寒流發威虱目魚凍斃大量上市 價格之亂預計半個月

寒流連續低溫,彰化縣沿海養殖池每天都有虱目魚凍昏,在死亡前被運到零售市場拍賣,打亂行情,導致產地大盤價拉不起來,預料「虱目魚」價格之亂將持續半個月。

 

彰化縣芳苑鄉沿海空曠地區入夜後溫度攝氏7度至13度,虱目魚若被養在北風面、越冬池深度不足的養殖池,將過不了10度以下的長夜,凍昏後浮上水面,漁民打撈時會掙扎,但很快又昏厥,被全數撈起送往市場、分贈親友,如果魚體狀況不良,直接捨棄作為有機肥料。

 

芳苑鄉漁民許永坤說,低溫天氣有沒有放晴,決定虱目魚受凍後能否熬過寒冬,即使白天回溫,短暫陽光和陰天都無法提供足夠熱能,虱目魚凍昏翻肚,過了中午就死亡。

 

彰化縣養殖池以放養文蛤為主,虱目魚是工作魚,負責吃藻類。縣政府農業處目前虱目魚死亡統計數字仍是12萬噸,但天氣持續低溫,在前兩次冷氣團凍傷的虱目魚陸續昏迷浮上水面,漁民繼續打撈,大部分流入彰化平原甚至南投縣販售,依體型大小,從3尾100元到每尾100元。

 

今年虱目魚產地批發價約每台斤50元,大量凍死,價格並未因活體產生大減而上升。漁民認為,短期間虱目魚大量上市,有批發、拍賣、餽贈,價格混亂,產地維持50元至55元,消費者可能用更便宜價格買到或免費收到親友轉贈,預料虱目魚價格之亂將維持約15天。

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