新豐高中辦師生戶外體驗 下鄉採鳳梨搖蜂蜜

新冠疫情影響許多學校取消團體活動，台南新豐高中今天舉行假日小型師生下鄉、戶外體驗教育活動，配合金鑽鳳梨產季到主產區關廟學習嘗試採鳳梨，而今年荔枝花況不錯，師生也一同體驗搖荔枝蜂蜜。

新豐高中教務處規畫「在地當季農產」體驗，師生前往關廟「建廷膠原蛋白鳳梨果園」採鳳梨，農場主人陳建廷也養殖50箱蜜蜂，特別運送荔枝蜜蜂箱到果園，讓師生體驗搖荔枝蜜。

師生頭一次下田採鳳梨，大家都覺新奇有趣，也第一次搖荔枝蜜，現場品嘗自己採收的鳳梨、荔枝蜜，大家都覺得特別香甜。

帶隊老師說，一般人都吃過鳳梨、喝過蜂蜜，但要能瞭解鳳梨種植與蜜蜂養殖，甚至採鳳梨與搖蜂蜜，有這經驗的人就比較少。

新豐高中常辦戶外教育，強調「以校園環境為起點，以學生生活經驗為中心」，尋找在地當季農特產品，避免舟車勞頓影響學習效益，常與附近農民合作，近年已舉辦師生採花生、摘玉米、種稻米、挖竹筍、搖蜂蜜等體驗活動。

校方表示，這樣的戶外活動有益健康，且師生既能獲得學習機會，農民亦可行銷農特產品，學校辦理這類戶外教育體驗活動，可與農民「互惠共榮、合作雙贏」。