謝進盛 / 報導
2019/ 10/ 06 16:54

深秋更美 大內曾文溪畔甜根子如鋪蓋白地毯

10月天,秋意更濃,台南大內區曾文溪畔的大片甜根子草綻放,從大內橋遠眺大片花海,有如鋪蓋上一層白色地毯,令人流連不已。

 

大內甜根子草近年來爆紅,估計10月底前都可欣賞浪漫的甜根子花海,台南市大內區公所今年首度辦理曾文溪畔市集音樂會,今下午在曾文溪畔登場,原預定約500人與會,會場湧入近3 千人,現場熱鬧滾滾,市長黃偉哲由兩名拉著小提琴老師引導,伴隨著浪漫樂風,包括立委郭國文、民政局長顏振標、市議員尤榮智、陳秋宏等人也出席與鄉親們同歡。

 

隨後由黃偉哲市長啟動大內區公所「珍藏大內~穿越時空、追尋流逝歲月」老照片第二輯出版儀式,並在現場擔任主廚代言行銷創意十足的酪梨精緻料理,展現大內區社區營造成果。

 

主辦單位還準備眾多好康大放送,有酪梨冰淇淋及酪梨精緻料理免費品嘗、打卡兌換好禮、交通安全政令宣導有獎徵答等,還有甜根子草手抄紙免費DIY體驗、市集等活動,內容豐富多元。

 

大內區長李賢村表示,今年結合曾文溪畔市集音樂會,公所與石子瀨社區合辦社區營造聯合成果展,感謝老照片提供與協助者,更清楚描繪出大內區早期的人文情景及生活樣貌。

 

他說,大內區為酪梨故鄉,種植面積達150公頃,每年產量居全台之冠,今年度石子瀨社區社區營造計畫聘請高雄餐旅大學蔡承興講師授課,顛覆以往酪梨大多打成酪梨牛奶方式,製作成各式酪梨精緻料理,並於現場展示,邀請市長黃偉哲代言行銷。

 

石子瀨社區發展協會除酪梨鮮果推廣外,也協助酪梨農民處理擔心的劣果與剩果問題,開發社區特色酪梨農特產加工品,從酪梨防蚊液、酪梨手工皂、酪梨籽茶包及酪梨籽麵等多元酪梨週邊產品,使得每顆酪梨從皮、果肉到籽都能充分被運用,讓酪梨與「綠寶石」劃上等號,具體提升地方創生。

現場甜根子草手抄紙免費DIY體驗。記者謝進盛/攝影
現場甜根子草手抄紙免費DIY體驗。記者謝進盛/攝影
石子瀨社區社區聘請高雄餐旅大學蔡承興講師授課,顛覆以往酪梨大多打成酪梨牛奶方式,製作成各式酪梨精緻料理,邀請市長黃偉哲(右二)代言。記者謝進盛/攝影
石子瀨社區社區聘請高雄餐旅大學蔡承興講師授課,顛覆以往酪梨大多打成酪梨牛奶方式,製作成各式酪梨精緻料理,邀請市長黃偉哲(右二)代言。記者謝進盛/攝影
台南市大內區公所今年首度辦理曾文溪畔市集音樂會,市長黃偉哲由兩名小提琴老師引導入場,更添浪漫。記者謝進盛/攝影
台南市大內區公所今年首度辦理曾文溪畔市集音樂會,市長黃偉哲由兩名小提琴老師引導入場,更添浪漫。記者謝進盛/攝影
台南市大內區公所今年首度辦理曾文溪畔市集音樂會,會場大爆棚。記者謝進盛/攝影
台南市大內區公所今年首度辦理曾文溪畔市集音樂會,會場大爆棚。記者謝進盛/攝影
曾文溪畔大內橋畔美麗的甜根子花海。記者謝進盛/攝影
曾文溪畔大內橋畔美麗的甜根子花海。記者謝進盛/攝影
各項精緻的酪梨創意料理。記者謝進盛/攝影
各項精緻的酪梨創意料理。記者謝進盛/攝影
與會來賓啟動大內區公所「珍藏大內~穿越時空、追尋流逝歲月」老照片第二輯出版儀式。記者謝進盛/攝影
與會來賓啟動大內區公所「珍藏大內~穿越時空、追尋流逝歲月」老照片第二輯出版儀式。記者謝進盛/攝影
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