米其林一星港點 台北99元就吃得到

米其林星級主廚來台客座,一客餐點價格動輒千元起跳,但是這次飯店業者請來的香港一星主廚麥桂培,卻以平價點心擄獲饕客的胃,堅持現作現蒸的美味背後,其實比別人下了更多功夫。 2013-06-28 王惠琳 / 報導

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  • 摘要:苗栗縣糕餅罐頭商業同業公會23日在三義鄉勝興火車站辦理特色糕餅推廣活動,特製大型藝術糕餅吸引遊客駐足,業者展出各式各樣的創意糕餅,成功打出「苗栗製造」的招牌。(2014/08/23)

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  • 摘要:7月進入麻竹筍產季,高雄山區的麻竹筍開始收購與加工。六龜錦豐農產品加工廠是外銷日本最多的出口廠商,不過業者說,台灣銷日香筍從市占率100%衰退至今10%不到,員工凋零與老化,擔憂日後產業恐將消失。(受訪者/業者吳錦標、六龜區文武里長林江東)(2014.08.19)

  • 摘要:彰化縣台灣優格食品公司的「餅乾魔法學校」開課了,參觀民眾走過餅乾歷史隧道,了解西方製餅的歷史和工具,並到餅乾教室學做餅乾,成品由公司工作人員放進烤箱,讓民眾享受現做現烤又現吃的樂趣。

聯合新聞網 聯合影音